Сепараторы LIMA тип S, D -сепараторы мясообвалочные и жиловочные машины для переработки птицы, свинины, говядины, баранины, а также рыбы.

Сепараторы, мясообвальщики, жиловщики LIMA

LIMA узкоспециализированная компания, производящая мясокостные сепараторы мясообвалочные и жиловочные машины для переработки птицы, свинины, говядины, баранины, а также рыбы. 

 

 

Преимущества

·                        Мягкая обработка сырья с минимальным давлением на него.

·                        Низкая скорость вращения шнека обеспечивает очень небольшое температурное увеличение.

·                        Результат: продукция высокого качества мяса с идеальной структурой для дальнейшей обработки.

·                        Профиль бункера и самой машины допускает 100% доступ для легкой и быстрой чистки и дезинфекции. Кроме того, все модели могут обеспечиваться специальным столом демонтажа для процесса чистки.

·                        Сепарирующая головка автоматически регулируется, оптимально приспосабливаясь к изменениям в сырье.

·                        Сепарированное мясо передается в защищенной трубе без необходимости дополнительного насоса.

 

Модельный ряд типы  S / D / DS / DD / C

 

Сепараторы LIMA тип S

Результат: мясо мехобвалки
Высокий выход
Хорошая волокнистая структура продукта

Эргономичный дизайн машин и повышенное внимание, уделяемое каждой детали, позволяет достичь оптимальной производительности и получить максимальную выгоду нашим покупателям.

Преимущества сепараторов LIMA тип S:

·                        Качество мяса;

·                        Высокий выход от 40 / 45 % для свиных костей до 80 / 85 % для целых тушек птицы в зависимости от сырья и модели машины;

·                        Труба для защиты сепарированного мяса на выходе;

·                        Непрерывная работа при низком потреблении энергии на выходе;

·                        Небольшая занимаемая площадь;

·                        Простота в управлении.

LIMA предлагает 15 различных моделей серии S мощностью от 300 до 13.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности. 

Линейка сепараторов S фирмы LIMA

Модель	Сырье	Производительность	Двигатель	Вес
LIMA RM 30 S	Курица	300 — 400 кг/ч	2,2 кВт	230 кг
LIMA RM 50 S	Курица	400 — 500 кг/ч	3 кВт	230 кг
LIMA RM 70 S	Курица	500 — 600 кг/ч	5,5 кВт	360 кг
	Свинина	300 — 400 кг/ч
LIMA RM 90 S	Курица	800 — 900 кг/ч	5,5 кВт	360 кг
LIMA RM 150 S	Курица	1000 — 1200 кг/ч	7,5 кВт	450 кг
LIMA RM 200 S	Курица	1300 — 1500 кг/ч	11 кВт	670 кг
	Свинина	800 — 900 кг/ч
LIMA RM 300 S	Курица	1600 — 1800 кг/ч	15 кВт	700 кг
	Свинина	1000 — 1100 кг/ч
LIMA RM 350 S	Курица	2300 — 2500 кг/ч	18,5 кВт	730 кг
LIMA RM 500 S	Курица	2800 — 3000 кг/ч	30 кВт	1350 кг
	Свинина	1800 — 2000 кг/ч
LIMA RM 600 S	Курица	3800 — 4000 кг/ч	37 кВт	1400 кг
LIMA RM 800 S	Курица	5000 — 6000 кг/ч	45 кВт	1500 кг
	Свинина	3000 — 4000 кг/ч
LIMA RM 1000 S	Курица	7000 — 8000 кг/ч	45 кВт	1700 кг
LIMA RM 1200 S	Курица	8000 — 10000 кг/ч	75 кВт	2100 кг
	Свинина	5000 — 6000 кг/ч
LIMA RM 1400 S	Курица	10000 — 13000 кг/ч	75 кВт	2400 кг

 Мы будем рады помочь Вам в выборе модели, наиболее отвечающей Вашим требованиям.

 

Мясообвальщики тип D

Низкое давление
Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм
Защищено патентом

Мясообвальщик D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.
Специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье.
Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья.
Запатентованный фильтр с размером отверстий 3 мм сконструирован для производства высококачественного фарша, технологические характеристики которого близки к рубленому мясу.

Cерия D также обладает основными преимуществами оборудования LIMA: 

·                        не требуется предварительное измельчение для большинства типов сырья и предлагаемых моделей;;

·                        открытый фильтр или опционная защитная труба выхода продукта;

·                        Непрерывная работа при низком потреблении энергии на выходе;

·                        Небольшая занимаемая площадь;

·                        Простота в управлении.

 LIMA предлагает 6 различных моделей серии D мощностью от 200 до 10000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.

 

Мы будем рады помочь Вам в выборе модели, наиболее отвечающей Вашим требованиям.

Сепараторы-мясообвальщики тип DS

Результат: структурированный фарш
Очень низкое содержание кальция
Защищено патентом

Сепараторы-мясообвальщики серии DS предназначены для получения восстановленного мяса с хорошей структурой и низким содержанием кальция при оптимальном выходе. Так же, как и для запатентованной технологии серии D, cпециальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье.

Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Щелевой фильтр сконструирован для производства высококачественного структурированного фарш , технологические характеристики которого близки к рубленому мясу (определение зависит от национальных регламентов).

LIMA предлагает 6 различных моделей мощностью от 200 до 10.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.

Линейка сепараторов-мясообвальщиков DS фирмы LIMA

Модель	Сырье	Производительность	Двигатель	Вес
LIMA RM 40 DS	Курица	200 — 300 кг/ч	3 кВт	240 кг
LIMA RM 80 DS	Курица	600 — 700 кг/ч	5,5 кВт	350 кг
LIMA RM 160 DS	Курица	1300 — 1500 кг/ч	7,5 кВт	470 кг
LIMA RM 400 DS	Курица	2000 — 2500 кг/ч	11 кВт	750 кг
LIMA RM 700 DS	Курица	4000 — 5000 кг/ч	30 кВт	1400 кг
LIMA RM 900 DS	Курица	8000 — 10000 кг/ч	75 кВт	2150 кг

Мы будем рады помочь Вам в выборе модели, наиболее отвечающей Вашим требованиям.

Жиловочные машины тип DD

Результат: рубленное мясо
Текстурированное мясо 3 мм
Защищено патентом

Жиловщики серии DD предназначены для удаления жил из мясного сырья, такого как говяжьи голени, голени индейки и т.д. благодаря очень мягкой обработке : - не требуется предварительного измельчения даже для больших кусков мяса,
- открытый фильтр или опционная защитная труба выхода продукта,
- непрерывная работа при низком энергопотреблении,
- незначительная занимаемая площадь,
- простота в управлении.

Достигается получение жилованного измельченного мяса высокого качества при оптимальном выходе с высокими технологическими характеристиками и отвечающие высоким гигиеническим требованиям. Так же, как и для запатентованной технологии серии D, специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье. Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Фильтр с круглыми отверстиями сконструирован для производства высококачественного жилованного мяса.

LIMA предлагает 6 различных моделей мощностью от 200 до 8.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.

Линейка жиловочных машин DD фирмы LIMA

Модель	КПД	Производительность	Двигатель	Вес
LIMA RM 40 DD	60 — 98 %	100 — 200 кг/ч	3 кВт	230 кг
LIMA RM 80 DD	60 — 98 %	250 — 500 кг/ч	5,5 кВт	360 кг
LIMA RM 160 DD	60 — 98 % 2000 — 4000 кг/ч	30 кВт	1350 кг
LIMA RM 900 DD	60 — 98 %	4000 — 8000 кг/ч	75 кВт	2200 кг

Мы будем рады помочь Вам в выборе модели, наиболее отвечающей Вашим требованиям.

Сепараторы тип C

В серии С 3 модели предназначены для отделения свиного жира от шкуры. Выход жира можно легко регулировать в соответствии со специальными требованиями покупателя.

Преимущества сепараторов LIMA тип C:

·                        Не требуется предварительное измельчение для большинства типов сырья и предлагаемых моделей;

·                        Открытый фильтр или опционная транспортная труба для защиты продукта на выходе;

·                        Непрерывная работа при низком потреблении энергии на выходе;

·                        Небольшая занимаемая площадь;

·                        Простота в управлении.

Достигается получение измельченного жира высокого качества, а также цельная шкура при высоких технологических характеристиках и отвечающие высоким гигиеническим требованиям.

Линейка сепараторов C фирмы LIMA

Модель	Сырье	Производительность	Двигатель
LIMA RM 400 C	Мягкие продукты (не подходит для твердых продуктов)	750 — 1000 кг/ч
LIMA RM 700 С	Мягкие продукты	2500 — 3000 кг/ч	30 кВт
	Твердые продукты	1500 — 2000 кг/ч
LIMA RM 900 С	Мягкие продукты	4000 — 5000 кг/ч	75 кВт
	Твердые продукты	3000 — 4000 кг/ч

Мы будем рады помочь Вам в выборе модели, наиболее отвечающей Вашим требованиям.

 Восстановление и ремонт шнеков. Гарантийное и сервисное обслуживание.

 

---

г. Самара, Совхозный проезд, 16-203, тел/факс: +7 (846) 273-79-59, 276-79-59,  info@163region.ru